"Русский Хельсинки"

Сайт для русскоговорящих жителей Финляндии

Хельсинки-центр

Партнеры сайта

Погода в Хельсинки

HEL YES! Проект, покоривший Лондон, приезжает в Хельсинки

Hel Yes!
Временный ресторан, покоривший осенью прошлого года обитателей Лондона, в январе этого года переезжает в Хельсинки. Но только на две недели.

Проект HEL YES!, осуществленный Институтом Финляндии в Лондоне, стал одним из самых звучных событий проходившего в столице Англии Фестиваля Дизайна (London Design Festival 2010). В бывшем заводском корпусе, расположенном в Восточном Лондоне, в течение 3-х недель работал ресторан современной финской кухни, сразу демонстрирующий заслуги финского дизайна. Ресторан был вполне забронирован на всегда его работы еще до фактической даты открытия. Его посетителями стали выше 5 000 человек.

Проект HEL YES! - это самые неповторимые блюда финской кухни, приправленные наинтереснейшими дизайнерскими решениями. Все, начиная от инноваторского меню, заканчивая мебелью, посудой и униформой официантов, было создано специально под данный проект. В оформлении ресторана представлена продукция как традиционных домов Artek и Iittala, так и наименее больших, но уже завоеваших известность компаний Saas Instruments, Selki-Asema и Nikari.

Мысль проекта принадлежит хельсинкскому ресторатору Антто Меласниеми (Antto Melasniemi), прославишемуся своими ресторанами Atelje Finne и Kuurna.

В Хельсинки ресторан HEL YES!, действующий по концепции pop-up, т.е. временно, начнет работу 22 января. На две недели он разместится в промышленном зале, расположенном в приморском районе Каласатама (ул. Kylasaarenkatu 14).

  • Более тщательно о проекте HEL YES! (на британском языке)

Новости